【ハリオ】安くて美味しい水出しアイスコーヒーの作り方を考えMAX

どうも!さちおです。

日に日に気温も上がってアイスコーヒーの美味しい季節になってきたと言うことで、今度はアイスコーヒーのコーヒー代節約術を考えようかなと。

(まだホットコーヒーも上達してないのに。。。)

ホットと同じく、1杯40円くらいまで節約できたら良いなということで考えてみました。

コーヒー豆は、前回と同じく楽天市場で人気No.1の『加藤珈琲店』さんのブレンド豆です↓↓↓

200杯分で2374円なので、1杯あたり12円。

(細かい計算は省きます)

そして、アイスコーヒーを作るのに必要なアイテムがこちら↓↓↓

【ハリオ】安くて美味しい水出しアイスコーヒーの作り方を考えMAX

前回、手動タイプのコーヒーミルを購入したのですが↓↓↓

『中挽き』くらいならどうにか頑張れるものの、『細挽き』はシンド過ぎて無理だということが分かったので、Amazon.co.jp人気No.1の電動コーヒーミルでございます↓↓↓

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コーヒーと言えば、ドイツに本社のある1908年設立の『メリタ』です。

(実はよく知らない)

このロゴは、ペーパーフィルターとかで見たことある人は多いんじゃないかなと。

側面↓↓↓

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拡大↓↓↓

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★挽きムラのない臼式ミル歯
★お好みの粒度が選べる、粗さ調節ダイヤル
★ワンタッチで必要なだけ挽ける、杯数目盛り
★安心の、安全機能付き
★便利な、豆計量目盛り付き受皿

・・・というのが特徴です。

『臼式』というのが良いです。

反対側面↓↓↓

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メリタさん↓↓↓

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そしてOPEN↓↓↓

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幅113×奥行153×高さ219mmの小さな機械です。

前面にダイヤルとONボタン↓↓↓

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このダイヤルで『何杯分』というのが調整できるのですが、1杯分なら2に合わせるというややこしい目盛りは置いといて。

側面↓↓↓

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こちらのダイヤルは、豆の挽き具合を調整するもの↓↓↓

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左に回すと数字が大きくなって豆が細かくなります。(ちょっとややこしい)

背面↓↓↓

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反対側面には何も無いです。

上から下

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中央部分に臼があって取り外しが可能です↓↓↓

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この底の部分が↓↓↓

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グリス(油)で汚れているのかなと思ったのですが、拭いても何もつかなかったのでOKでした。

丸洗いは出来ないので、ウエッティで入念に洗浄。

そして、手前の透明のケース↓↓↓

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ここに挽いた豆が入る仕組みです↓↓↓

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蓋があって、後ろから飛び込んでくるスタイルです。

次は、水出し珈琲ポット↓↓↓

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「水出し珈琲ポットと言えば”HARIO(ハリオ)”でしょ!」ということで購入。

(実はよく知らない)

Amazon.co.jpでは、水出しアイスコーヒーポットで人気No.2ですね!

ちなみに1位はこちら↓↓↓

こっちは440mlだから、大量に作るならハリオがNo.1です(ドヤ)。

裏面↓↓↓

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水出し珈琲とは~(略)

側面↓↓↓

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中味↓↓↓

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思ったよりスリムです。

ここの部分に豆を入れるスタイル↓↓↓

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OPEN↓↓↓

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ちなみに、1回分に使う豆の量が80gで、ちょうどこの部分が80gらしいので覚えやすい↓↓↓

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では、豆を挽いてみたいと思います。

挽いたBOXの背面には目盛りがついています↓↓↓

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左が粗挽き?の場合の量で、右が細挽きの目盛りですが(必要かな?)。

1回に挽ける量がMAX100gらしいので、100gを計測↓↓↓

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目盛りで見ると。。。↓↓↓

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文字の上くらいです(こっちに目盛り欲しい!)

次回からはこれを目安でやっていこうと。

そして、こぼさないように豆を流し込みます↓↓↓

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100gでこれくらい↓↓↓

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これを覚えておくのも良い。

蓋をして、杯数ダイヤルのMAXの「12」にセット↓↓↓

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そしてONっ!!

みるみる豆が挽かれていきます↓↓↓

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目盛り「12」で約70秒連続でまわるのですが、90秒回したら5分休むルールがあります。

なら目盛り14で90秒を作っておいてほしいところですが、置いといて。

目盛り「12」で2回+ちょいで100gが挽き終わります。

水出しポット1回分が80gですが、ちょっと多めに作っておこうとMAX100↓↓↓

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それをスプーンでこぼさないようにハリオへ↓↓↓

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あのラインで80gのはずだったのですが、100g入りました↓↓↓

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今回はこのまま100gで行ってみたいと思います。

そこに、水を回しながら入れます↓↓↓

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うちでは、「BRITA(ブリタ)」を愛用しております↓↓↓

水をギリギリまで入れて、待っては入れて待っては入れてを繰り返して満タンまで入れてすぐの状態でこの色です↓↓↓

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ちなみに、ハリオ1リットルにブリタ1回分が良い感じの量でした↓↓↓

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そして冷蔵庫に入れて約8時間後の濃さ↓↓↓

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こう見ると良い感じの濃さですが、グラスに移すと↓↓↓

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薄いなと。

と言うわけで、+12時間置いてみたのがこちら↓↓↓

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色も味も風味も良い感じになりました。

豆100gで約1日置いておくのが良い感じっぽいです。

練習で薄かったアイスコーヒーを氷にしておきました↓↓↓

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これを使えば、氷が解けてもコーヒーは薄まらないという椿屋方式。

1回に作れる量が1リットルなので、常に作りつつ、出来たやつは別に映して、並行して氷を作るという感じになりそうです。

そして完成↓↓↓

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ようやくコーヒーっぽいアイスコーヒーができました。

パチパチパチ☆

ちなみに、アイスコーヒーは甘めの方が好きなので、これで甘みをつけます↓↓↓

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そして気になる1杯あたりのコストですが。

今回も単純に、機材と豆を200で割ます。

豆と電動ミル、水出しポット、ブリタまで含めて・・・1杯約49円。

ブリタを含めなかったらもっと安くなります。

これでサーモスで持ち歩けばかなりのコーヒー代節約になるんじゃないかなと思います。

冷蔵庫で寝かす時間を調整して濃さを変えて好みにすると良いかなと。

濃い目に作ってカフェオレにするのも良いですね!

参考にしてみてください♪

Byさちお

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