【簡単カリカリ】フライパンと飴でキャラメルポップコーンの作り方-00

どうも!さちおです。

SNSで話題になっていた「フライパン+飴(ウェルタース オリジナル)」で簡単にカリカリの「キャラメルポップコーン」が作れる方法をやってみたので、材料やら作り方やら参考にしてみてください。

今回の材料はこちら!!

【簡単カリカリ】フライパンと飴でキャラメルポップコーンの作り方-01

コストコの大量ポップコーンと、あると便利なバターフレーバーオイル、そしてウェルタース オリジナル1袋です↓↓↓

ウェルタース オリジナルは、1人前で1袋という感じですね。

いっぱい食べたい人は2袋買いましょう。

失敗しないポップコーンの作り方

【簡単カリカリ】フライパンと飴でキャラメルポップコーンの作り方-02

まず、熱したフライパンにパターフレーバーオイルを「やや多め」に入れます。

そこにポップコーンを1粒だけ置いて蓋を締めます。

火は中火くらい。

ポップコーンが弾けたら、残りのポップコーンを入れます。

そうすると、焦げずに成功しやすいんですね↓↓↓

【簡単カリカリ】フライパンと飴でキャラメルポップコーンの作り方-03

火は中火~弱火で、8割くらいができたら火を止めて予熱で完成させます。

出来上がったポップコーンは、ひとまずボウルなどによけておきます。

バターオイル+飴

【簡単カリカリ】フライパンと飴でキャラメルポップコーンの作り方-04

再びフライパンを熱して、バターフレーバーオイルをやや多めにウェルタース オリジナル1袋を全部出します。

弱火で混ぜながら溶かしていきます↓↓↓

【簡単カリカリ】フライパンと飴でキャラメルポップコーンの作り方-05

焦げるとあまりよろしくないので、写真よりももう少し早めにポップコーンを投入します。

素早く全体に絡めましょう

【簡単カリカリ】フライパンと飴でキャラメルポップコーンの作り方-06

この工程が一番重要で、素早くかき混ぜないと弱火でもどんどん焦げていきます。

ポップコーンが多すぎると作業が難しくなるので、始めは少な目で練習ですね。

今回は失敗です。

見た目はイマイチだけど味は良い

【簡単カリカリ】フライパンと飴でキャラメルポップコーンの作り方-07

大き目のお皿に移して冷蔵庫に少し入れるとすぐに冷めます。

完成です。

味は、やはりウェルタース オリジナルの味なので「なんか違うな」と。

この量だとウェルタース オリジナルは2袋だったかもしれません。

調べてみると、砂糖+バターから作る方法でもそんなに難しくなさそうでした。

次回はそれにチャレンジしてみたいと思います。

買った方が美味しいとか言わないの↓↓↓

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参考:iHerbで「ポップコーン」を検索

以上です。

Byさちお

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