【赤坂】注文毎に生豆から焙煎するコーヒー専門店「豆虎」感想-00

どうも!さちおです。

コーヒー屋さんにも色々ありますが、赤坂駅から徒歩3分の場所にある”注文毎に生豆から焙煎する”コーヒー専門店「豆虎(まめとら)」さんは仕事帰りでも煎りたてのコーヒー豆が買えるの専門店です。

注文焙煎「豆虎(まめとら)」

豆虎(まめとら)さんは、2015年設立の”注文毎に生豆から焙煎する”コーヒー専門店です。

赤坂と中目黒、青山に店舗があります。

2015年に赤坂焙煎所、2017年に中目黒焙煎所が出来て、今年新たに青山にも焙煎所ができました↓↓↓

参考:豆虎 WEBサイト

「焙煎所」とありますが、コーヒー豆の販売とカフェ(イートイン)も兼ねています。

豆虎(まめとら)さんでは、オーダーを受けてから焙煎をするシステムです。

本格的なガス火の焙煎機を使用して、お客さんの好みの焙煎に対応してくれます。

コーヒー豆は、通販でも「焙煎したて」はありますが到着までに時間がかかります。

その時間も惜しいという人には豆虎(まめとら)さんは嬉しいですね。

さらに、豆虎(まめとら)さん3店舗とも21時まで営業していますので、仕事帰りにでも煎りたての豆が買えるのは最高でしょう。

もちろん店舗でも飲めるので、仕事帰りに煎りたての豆のコーヒーで癒されるのも良いですね。

豆虎(まめとら)さんでは、常時20種類以上のコーヒー豆を置いています。

豆虎(まめとら)赤坂焙煎所

【赤坂】注文毎に生豆から焙煎するコーヒー専門店「豆虎」感想-01

赤坂焙煎所は、赤坂駅・赤坂見附駅から徒歩3分の場所にあります。

溜池山王駅からでも徒歩5分なので通いやすいと思います。

場所は文字だと伝えにくいのでGoogleMapをどうぞ↓↓↓

お急ぎの人でも大丈夫

【赤坂】注文毎に生豆から焙煎するコーヒー専門店「豆虎」感想-02

豆虎(まめとら)さんは、全てが注文焙煎ではありません。

すでに焙煎されたものも置いてあります。

タイミングが良ければ、焙煎したてのコーヒー豆もあるので「その日の出会い」を楽しむのも良いですね。

他に、ドリップバックタイプもあるので安心です。

コーヒー豆だけではなく、コーヒーに合うお菓子などもあります。

まずは「赤坂ブレンド」からどうぞ

【赤坂】注文毎に生豆から焙煎するコーヒー専門店「豆虎」感想-04

今回は初めてということで、一番人気の「赤坂ブレンド」と気になった「樹上完熟 晩秋摘み」を購入しました。

説明もわかりやすいですね。

豆の状態で購入しました。

煎りたては開封時から香りが良くて良いですね。

挽いても良い香りで、お湯を入れても良い香りです↓↓↓

【赤坂】注文毎に生豆から焙煎するコーヒー専門店「豆虎」感想-05

まずはペーパードリップで、中細挽き、80℃で入れてみました↓↓↓

【赤坂】注文毎に生豆から焙煎するコーヒー専門店「豆虎」感想-07

赤坂ブレンドは、酸味が少なくコク深くで飲みやすいですね。

ここを基準に好みの豆を見つけるといいと思います。

樹上完熟 晩秋摘みは、ちょっと苦みが強かったのでローストは4くらいが好みかも知れません。

都内にあと2店舗あるので、今度はそちらで買ってみたいと思います。

通販もあるよ

豆虎(まめとら)さんの豆は通販でも購入可能です↓↓↓

参考:豆虎 WEBサイト

店舗の場所など、諸々WEBサイトでチェックしてみて下さいね。

以上です。

Byさちお

<店舗情報>
注文焙煎 豆虎 赤坂焙煎所
03-6435-5353
東京都港区赤坂3-6-18 赤坂ニューロイヤルビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13189035/

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