＜目次＞
どうも！さちおです。
先日（4/27）、高田馬場に新規オープンした「ひとり焼肉」が気楽に楽しめる「トノサマカルビ 高田馬場店」にオープン当日に行ってみたのでレポートです。
気になる人は多いようだが・・・
オープン当日ということで、お店の前は人がわちゃわちゃでしたが行列ができるほどではなく↓↓↓
どうやら「秘伝たれ焼」というのが特徴のよう↓↓↓
店頭の大きい提灯看板に書いてる↓↓↓
「ひとり」の文字も特徴ね↓↓↓
よく見たら「定食専門店」とも書いているなと。
店内は1人用カウンターがメイン
店内を覗くと、カウンターにズラーっとお客の列↓↓↓
一人につき、1台のコンロと換気扇ですね。
席数は、23～25席くらいだと思います。
まずは食券を買いましょう
まずは、トノサマカルビさんでは入口で「食券」を買うスタイルです↓↓↓
はじめに店員さんからの説明がありました。
「定食専門店」なので、全てのメニューに「ライス」と「スープ」がついてきます。
肉の味は、タレ、塩、辛味の3種類ですね。
今回は、3種類を一気に食べられる「熟成カルビ定食 三種盛り（1400円）」をチョイス↓↓↓
無料で、ライスを大盛りか雑穀ご飯、またはライスとスープをビールと枝豆に変更（17時から）してもらえます↓↓↓
僕はライスがいらないので枝豆ビールに変更。
自分専用のコンロは嬉しい
席に着くと、目の前に「自分用」のコンロ↓↓↓
インフォメーションなどもチェック↓↓↓
追加ちゅうもんなどもできるのかな↓↓↓
ナムル・キムチ・ほうれん草が食べ放題
2席に1セットの間隔で、もやしのナムルとキムチ、ほうれん草のお浸しみたいなのが置いています↓↓↓
これは食べ放題です。
取り分け皿が無いなと思ったら、カウンター上に置いてる水とコップの横に小さいお皿がありました↓↓↓
全種置くのは無理がある。
考えたら、1種類につきお皿1枚でも怒られないなと。
グラスビールではなく「コップビール」
着席すぐに、枝豆とビールが到着します↓↓↓
ビールは、グラスビールというよりコップビールなのでかなり少ないです。
一瞬で終了。
なので、ビールを飲みたい人はまず中ジョッキを注文した方が良いなと。
ライスは雑穀米に変更するとか。
お肉の到着
そんなこんなしてるとお肉が到着↓↓↓
1人前90gだったかな？
1400円からライス＆スープ代を引いたとして、1200円÷3で1皿400円程度。
お肉は基本的にタレにつけてあるものです。
白いお皿が「タレ」↓↓↓
黒が「塩」↓↓↓
赤が「辛味」↓↓↓
この「3種」を好きな組み合わせにできる定食もあります。
タレが足りないなという人の為に、テーブルに「つけダレ」もあります↓↓↓
お肉を焼いてみよう
とりあえず、お肉を焼いてみる↓↓↓
火力のムラが気になるところだけど、それはご愛嬌。
まずは塩からね。
各お皿のお肉の下には、玉ねぎが敷いてあります↓↓↓
バランス良く焼いていかないと↓↓↓
最後はタマネギのみになるので注意↓↓↓
「トノサマカルビ」肉の感想
食べてみると、お肉は硬くなく程よく柔らかいので食べ良い。
1皿400円と考えると、安くも無く高くも無く妥当な金額設定かなと。
ただ、タレに漬けてあるので味は濃いです。
なので、ビールもしくはライスが必須になるなと。
「ご飯が進む」状態なので、定食はライスチョイスで中ジョッキ追加がベストなんじゃないかなと。
肉の味というよりタレの味がメインな印象。
脂は気になるほどではなく、ライスまたはビールがあればペロリです。
辛味も辛すぎず食べ良い辛さ。
肉三種とキムチ等食べ放題で1400円なら文句はない内容だと思います。
ライスありで中ジョッキで1780円だから、お手頃なんじゃないかなと。
食後にはガムより欲しいもの・・・
食後のガムもついてきます↓↓↓
ただ、「おしぼり」はもらえないのが気になったなと。
外から入ってきた手で枝豆を触る勇気はないなと↓↓↓
これは食べませんでした。
なので、総合的に「ライス＆スープの枝豆ビール変更」はいらなかったなと。
あと、お水の位置が微妙で、僕の席からだと隣の人を邪魔しないと取れない位置だったので改善してほしいなと。
全席喫煙可なので注意
それから「全席喫煙可」なので、隣の人がタバコを吸い始めたら地獄だとおもいます。
席と席の距離が近いし、換気扇は目の前の筒なので回避は難しいです。
この日はオープン当日というのもあってかタバコを吸ってる人はいませんでしたが、喫煙者が増えてくると入りづらくなりますね。
ひとりで入りやすい焼肉屋さんがなかなか無いので、通いやすいお店だと嬉しいです。
しばらくしたらまた行ってみたいと思います。
以上です。
Byさちお
<店舗情報>
トノサマカルビ 高田馬場店
東京都新宿区高田馬場1-17-15
山手線「高田馬場駅」徒歩 4分
副都心線「西早稲田駅」徒歩 9分
