＜目次＞
カップラーメンにも色々ありますが、僕のイチオシは”ノンフライ麺の元祖”テーブルマーク株式会社さんから1986年に登場した「ホームラン軒 鶏ガラ醤油ラーメン」です。
ヘルシーなので女性にもオススメです。
「ノンフライ麺」とは？
ノンフライ麺とは、油で揚げず熱風で乾燥させた麺のこと。
油で揚げないから食感がモチモチで生麺感覚で味わえます。
テーブルマークさんのノンフライ麺は、独自の技術で「つるみ」と「コシ」が美味しくなっています。
フライ麺が310kcalに対し、ノンフライ麺は226kcalとヘルシーなのも特徴です。
そんなノンフライ麺を使った「ホームラン軒」が登場したのは1986年。
テーブルマークさんは、ノンフライ麺のパイオニアと言っても過言ではない歴史と人気を誇っています。
テーブルマーク株式会社さんについて
テーブルマーク株式会社さんは、東京都中央区に本社を置く、冷凍食品・冷凍水産品・その他食料品の製造と販売をおこなう企業です。
ホームラン軒を知らないという人でも、テーブルマークさんの冷凍食品は見たことがあると思います↓↓↓
参考：Amazon.co.jpで「テーブルマーク」を検索
参考：楽天市場で「テーブルマーク」を検索
特に、テーブルマークさんの冷凍うどんの強いコシと弾力は人気です。
ホームラン軒 鶏ガラ醤油ラーメン
ホームラン軒 鶏ガラ醤油ラーメンは、1986年に登場したインスタントラーメンです。
僕は子供の頃から食べてていました。
子供の頃は毎日のようにインスタントラーメンを食べていたのですが、色んなインスタントラーメンの中でズバ抜けて美味しかったのがホームラン軒でした。
（日清カップヌードルは殿堂入り）
子供時分に印象的だったのが「麺」でした。
プリプリの食感は、他のインスタントラーメンには無かったので好きでした。
味の良さは理解していませんでしたが、どうやら当時は「スープが美味しいカップ麺」として評価されていたようです。
今でも発売が続いているというのは美味しさの証拠でしょう。
しかし、東京に来てから見かけることが無くなり食べなくなったんですね。
まれに見つけて買ってみるくらいです。
通販で買えばいいって話ですよね。
スープが美味しい理由
ホームラン軒のスープが美味しいのは「液体スープ」だからでしょう。
子供の頃は、スープが液体スープのインスタントラーメンはホームラン軒くらいでした。
液体スープには、粉末スープに出せない旨味があります。
それを30年前からやっていたというから凄いですよね。
ホームラン軒は、麺もスープも凄いのです。
他社には真似できないノンフライ麺
今では、ノンフライ麺のカップラーメンも色々出ています↓↓↓
参考：Amazon.co.jpで「ノンフライ麺 カップラーメン」を検索
参考：楽天市場で「ノンフライ麺 カップラーメン」を検索
しかし、食べ比べてみるとその「違い」に驚くと思います。
ホームラン軒の麺は、写真で分かるように「平打ち麺」のようになってます。
それが水分を吸ってプリッとした麺に戻るんですね↓↓↓
なので、通常の断面の丸い麺と比べて全体の食感のバランスが良いのです。
（伝わりにくいかな）
通常の麺は中央が食感を決めますが、ホームラン軒の麺は麺全体が食感を作ってるんです。
（伝わったかな）
だから、まとめて食べたときの食感がモチモチプリプリで最高なんですね↓↓↓
とにかく、一度食べてみて他社との違いを実感してほしいです。
やっぱりスープも最高でした
先日の「一蘭とんこつ」の衝撃も凄かったですが↓↓↓
改めてホームラン軒を食べてみると、スープもしっかり美味しいんだなと。
麺は一蘭とんこつにも勝っています。
是非食べてみてほしいですね。
どこに売ってるの？
ホームラン軒が近所に売ってないという場合はドン・キホーテで探してみてください。
ドンキにもなければAmazon.co.jpまたは楽天市場で購入できます↓↓↓
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参考：楽天市場で「ホームラン軒」を検索
以上です。
Byさちお
