＜目次＞
どうも！さちおです。SNSで話題の「成城石井」さんの「イイダコ海鮮キムチ（期間限定）」をようやくGETしたので、他の2種（白菜キムチ、カクテキ）と食べ比べてみた感想です。参考にしてみてください。
SNSで話題のイイダコ海鮮キムチ
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インスタグラムで爆発的な「いいね！」数を獲得しているこの商品、気になっている人は多いと思います。
「イイダコの海鮮キムチ」。
「海鮮のプリプリ食感が堪らない」ということで、ハマっている人が多いようです。
「食べてみたいけど、いつも売り切れている」「数店舗まわってようやく入手できた」など、大抵の場合、SNSでバズるとこういうパターンですね。
僕の場合は、2軒目で「ラスいち」をGETすることができました。
せっかくなので、同じキムチコーナーで2種類、計3種類のキムチを購入したのであわせてレポートです。
成城石井 イイダコの海鮮キムチ
＜商品説明＞
大ぶりのイイダコとエビのキムチを国産切り昆布やりんご、イカなどを使用した海鮮キムチにトッピングした特製キムチ。
引用：商品ページ
こちら「期間限定」のため、気になるならお早めに探してみたほうがいいと思います。
季節（気温）の問題なのか、海鮮なので気温は関係すると思います。
成城石井さんのイイダコの海鮮キムチは「沈菜館(キムチカン)」という東京にあるキムチ専門店が作っている商品です↓↓↓
参考： 沈菜館(キムチカン)
「成城石井で買えないなら沈菜館(キムチカン)で買えばいいのでは？」と思ったのですが、どうやらこの商品は成城石井さん用に作られたもののようです。
WEBサイトによく似た「海鮮ポッサムキムチ」というのがありましたが、内容がちょっと違ってました。
ニラっぽいものも入っているので、成城石井さんにあるのが「万人向けver」なんだと思います。
おそらく味は同じなんだと思います。
これが「2月末まで」と書いてるので、成城石井verも同じくらいまでだと思います。
成城石井 イイダコの海鮮キムチ原材料
※写真参照
食べてみた感想は最後にまとめて書きますね。
成城石井 白菜キムチ
＜商品説明＞
内産白菜を、韓国随一の唐辛子産地「英陽（ヨンヤン）」の唐辛子を使用したヤンニャムで漬け上げました。
引用：商品ページ
こちらも同じく沈菜館(キムチカン)さんで製造しているキムチです↓↓↓
参考： 沈菜館(キムチカン)
こちらは気にいったら、沈菜館(キムチカン)さんで「まとめ買い」すると良いかもですね。
成城石井さんだと250gと470gだけですが、沈菜館(キムチカン)だと1,000gで購入できます。
成城石井 白菜キムチ 原材料
※写真参照
こちらも食べてみた感想は最後に書きます。
成城石井 本格仕込み カクテキ
こちらは「カクテキ」ですね。
僕は白菜のキムチよりカクテキの方が好きなので、見た目に美味しそうなこの商品をチョイスしました。
製造は「今泉食品」さんです↓↓↓
参考：今泉食品
今泉さんの商品は、成城石井さん以外のスーパーでも見かけるようです。
いろんなタイプのキムチを作っているので、上記WEBサイトを見ると食欲がわきますよ。
本格仕込み カクテキは、国内産だいこんを100％使用した甘辛タイプのカクテキです。
成城石井 本格仕込み カクテキ
※写真参照
それぞれ食べてみた感想
まずは「イイダコの海鮮キムチ」。
こちら、想像していたよりかなり「キムチ感」が弱い印象です。
もちろん海鮮に味は染み込まないので「キムチ風」という「キムチ味」の「和え物」の印象でした。
成城石井さんで取り扱うものなの「味」は良いのですが、「キムチとしての美味しさ」とはちょっと違うかなという印象でした。
僕の場合、物心ついたころにから毎日のようにキムチを食べていた家庭なので、キムチには「こだわり」というか「譲れない部分」はあります。
そもそも、このキムチは「無発酵」なんじゃないかなという疑問。
茹でているとはいえ海鮮と一緒に発酵させるのは問題があるのかわかりませんが、添加物も気になるのでどうなのかなと。
いずれにしても「ご飯が進む」キムチではなかったのが残念でした。
こちらも同じ会社が作っているということで、その流れからだと期待値が低めのスタートでした。
沈菜館(キムチカン)さんのWEBサイトを見ても「発酵」という言葉が見当たらないんですよね。
調べてみると、沈菜館(キムチカン)さんのキムチは「一晩冷蔵熟成」だそうです。
ということは、基本は「無発酵」なんだと思います。
こちらも「味」は良いですが、発酵食品が食べたくて選ぶキムチではないのかなと。
こちらは、食べた印象が「キムチ味のたくあん」でした。
調べて見ると、今泉さんでは発酵キムチも作っているようですが、商品によっては無発酵もあるようです。
おそらく、商品名に「熟成」と入っているのが「発酵キムチ」で、この商品のように「本格」だと「無発酵キムチ」なんだと思います。
こちらは「味」がどうこう以前に、味が「たくあん」なのでかなり期待はずれでした。
「キムチ風味のたくあん」と考えれば美味しいと思います。
総合的な感想
そもそも、成城石井さんで発酵キムチを取り扱うこと自体が難しいんだと思います。
ご存知の人も多いと思いますが、成城石井さんの「回転率」はかなり悪いと思います。
高額な上にマニアックなのでユーザーが限られているからなですね。
そこに発酵キムチを置いてしまうと、あっという間に売り物にならなくなったり、見切れ品にもならなくなってしまうからなのかなと。
なので、僕のように発酵キムチしか食べないという人は成城石井さんでキムチは買わない方がいいと思います。
ただ、気になるキムチが沢山あったので「見て楽しむ」のはアリだと思います。
お酒のあてとして買ってみるのはいいと思います。
以上です。
Byさちお
