＜目次＞
どうも！さちおです。
今流行の「材料３つ」で簡単に作れる韓国発祥の「ダルゴナコーヒー」ですが、「カラダに優しい」材料でアレンジレシピを考えてみたので作り方も合わせて参考にしてみてください。
ダルゴナコーヒーとは？
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「ダルゴナコーヒー」は韓国発祥のコーヒーレシピです。
基本的な作り方は以下↓↓↓
- インスタントコーヒー、砂糖、お湯を等比率で泡立ててホイップ状にする
- 冷たい牛乳または温かい牛乳の上に乗せる
簡単で美味しいく、見た目もおしゃれなので世界的に人気になっています。
また、SNSではあらゆるアレンジレシピがあるので見てるだけでも楽しいです。
作り方は簡単なので是非トライしてみてほしいですね。
今回は「僕ならこう作る」という「カラダに優しい」アレンジレシピを紹介したいと思います。
今回の材料はこちら
まず、カラダへの優しさを考えるとインスタントコーヒーは「デカフェ（ノンカフェイン）」を選びたいところですが↓↓↓
参考：Amazon.co.jpで「デカフェ」を検索
参考：楽天市場で「デカフェ」を検索
参考：iHerbで「デカフェ」を検索
デカフェを「美味しい」と感じたことが無いのでカフェイン入りのインスタントコーヒーを使用します。
ただ、インスタントコーヒーにも「美味しい」と感じたことがないので、せめて人気のインスタントコーヒーにしました↓↓↓
参考：Amazon.co.jpで「インスタントコーヒー」を検索
参考：楽天市場で「インスタントコーヒー」を検索
参考：iHerbで「インスタントコーヒー」を検索
どうやら「ネスカフェ ゴールドブレンド オリジン ホンジュラスブレンド」が注目度が高いようです↓↓↓
近所のスーパーでも買えました。
「砂糖」の代わりに「ラカントS」↓↓↓
参考：Amazon.co.jpで「ラカント」を検索
参考：楽天市場で「ラカント」を検索
「牛乳」の代わりに「アーモンドミルク（砂糖不使用）」を使用します↓↓↓
参考：Amazon.co.jpで「アーモンドミルク」を検索
参考：楽天市場で「アーモンドミルク」を検索
材料は以上です。
ホイップコーヒーを準備
別の器にインスタントコーヒーを適量、ラカントをお好みの甘さで入れ、お湯を少しだけ入れます。
100均でも買える「フォーマー」で泡立てます↓↓↓
この時に「上下上下」すると泡立つのがかなり早くなります。
効率よく空気を入れる方法ですね。
アーモンドミルクの準備
メインのグラスに氷を多めに入れておきます。
そこにアーモンドミルクを多めに入れて、その上からホイップコーヒーをのせます。
完成
あっという間に完成ですね。
この工程の中で一番時間がかかるのは「お湯を沸かす」くらいなので簡単です。
是非作ってみてくださいね。
以上です。
Byさちお
