＜目次＞
どうも！さちおです。
おうちで「パンケーキ」を作るときの「ボウル」や「泡立て器」などが不要な森永製菓「もみもみホットケーキミックス」をご存知でしょうか？
「楽ちん」と言うことで買ってみたのですが、初回から失敗してしまったので購入前に是非参考にしてみてください。
後片付け楽ちん！もみもみホットケーキミックス
森永製菓「もみもみホットケーキミックス」は、2018年8月に発売された便利なホットケーキミックスです。
発売されてから1年くらい経ちますが、僕が見つけたのはつい先日の話。
調べてみると、どこで買えるのかわからないというくらい取り合え使いが少ないようですね。
amazonならいつでも買えます↓↓↓
焼くまでの工程が、本体袋で行えるので便利です↓↓↓
実際に作ってみて、便利さと仕上がりなどを検証してみます。
まずは背面から開封
もみもみホットケーキミックスは、袋の上部をハサミで切るのではなく「切り取り口」を手で開きます。
チャックが付いているので、それより上を開く必要があります。
下のラインまで牛乳を入れる
次に、袋背面下部のこの点線まで牛乳を入れます↓↓↓
牛乳を入れる前に、袋をトントンと地面に叩いて均す必要があります。
生地の柔らかさの好みはここで調節ですね。
卵を入れて1分半揉む
あとは、チャックを閉めた状態でモミモミするだけです↓↓↓
目安は「1分半」ですが、揉んでいる感覚で柔らかさが均一になるまでモミモミします。
袋の向きを変えたり、端から揉んだり工夫が必要ですね。
注ぎ口をカットする前に
横についている「注ぎ口」をカットして生地を絞り出すのですが↓↓↓
この注ぎ口付近に、まだ混ざってない粉が貯まっているのでしっかり混ぜましょう。
フライパンに絞り出して焼きます
あとは、絞り口から中身を絞り出して焼くだけです↓↓↓
1袋でホットケーキ2枚分とありますが、大きめで作りたい場合は1枚分になると思います。
よく見ると、粉がダマになってますね↓↓↓
揉み足りないということです。
ホットケーキはスキレットが断然美味しい
弱火で蓋をして待ちます↓↓↓
ホットケーキは、スキレットで焼いた方が断然美味しいのでオススメです↓↓↓
amazonでも安いですが↓↓↓
ニトリでも安いので探してみてください。
完成
焼けました。
2枚に分けて焼いたのですが、生地が足りず厚さがバラバラですね↓↓↓
粉がダマになってましたが、焼いてみると気にならなかったので良しとしましょう。
味的には、「いつものパンケーキ」ですね。
スキレットで焼いてるので美味しいです。
初回で失敗した理由
今回「揉み足りない」状態になりましたが、実は開封時に失敗して「チャックごと」切断していたんですよね↓↓↓
なので、密封できずに上手く揉むことができませんでした。
開封ラインから開けたのですが、「固いな？」と力いっぱい開けたのが悪かったみたいです。
本当はもっと簡単に開けられたみたいですね。
もみもみホットケーキミックスを使ってみた感想
泡立て器などの用具が不要というのは楽で良いですね。
しかし、もちろん1食あたりのコストが上がるのがネックになります。
通常の森永ホットケーキミックスは、1袋150gx5袋入りで510円↓↓↓
1袋あたり102円なので、差額50円は大き過ぎるのではないかなと。
どちらかと言うと、おうちで楽する為でなく「キャンプなどのイベントで使う」のにちょうどいい商品かなと。
参考にしてみてください。
Byさちお
