どうも!さちおです。
不意にむしょうに食べたくなる僕のオリジナルレシピ『納豆麻婆春雨』が、超簡単で(やや)低カロリー、ちゅるっとお腹いっぱいになれるので作り方をご紹介です。
まず、用意するものはこちら↓↓↓
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・麻婆春雨 1袋
・春雨 適量
・納豆1パック
・めんつゆ 適量
・薬味 適量
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以上です。
麻婆春雨は、良く見かける永谷園を使ってます↓↓↓
袋に入ってる春雨だけだと量が少ないので、別に春雨を買っておきます↓↓↓
袋の春雨の相場は、1g=1円を目安でそれくらいかそれより安いものを買います。
まずは、春雨を多めのお湯で適量茹でます↓↓↓
僕の場合は、春雨は100gぐらいを食べます。
ちょっと長めに茹でるのが好きです。
茹で終わったら火を消して、麺がしたるくらい残してお湯を切ります↓↓↓
そこに、麻婆ソースを投入↓↓↓
この時点では、火は消えてます。(弱火でも良いですよ)
そこに、納豆1パックと「めんつゆ」を投入↓↓↓
めんつゆもなんでも良いと思います。
適当に。
よく混ぜて、お好みで味を調節します↓↓↓
僕は、味付き塩こしょうをいれます。
ゴマ油なんかも合いますね!
混ぜ終わったらお皿に移して薬味をかければ完成です。
最近ハマってる『長者様の七味にんにく』も良く合います↓↓↓
「わけぎ」をかけて完成です↓↓↓
これで、主食でおかずなので簡単にお腹いっぱいになります。
個人的にめっちゃ好きなのですが、いかんせん「凄い臭い」がするので慣れが必要ですね!
是非やってみてください♪
以上です。
Byさちお