【デカフェ】カフェインレスコーヒーを豆から挽くと美味しい？-検証

どうも！さちおです。

コーヒーが好きだけど「カフェイン」が苦手だよという人には、カフェインを出来るだけカット（90％〜99％以上）した『カフェインレスコーヒ/デカフェ』があります。

調べてみると、カフェインレスコーヒー（デカフェ）を作ってるメーカーさんも色々あるので、前回はAmazonランキングで1位（ベストセラー）のカフェインレスインスタントコーヒーを試してみました↓↓↓

さすが、Amazonランキング1位になるだけあって、他のカフェインレスコーヒーより苦味や香りが強く、飲めばその人気の理由がわかるなという味。

しかし、「やはりコーヒーにはカフェインが入ってなきゃ物足りないな」ということと、「やはりインスタントの味だな」というので満足は出来ないかったのが本音。

ブラックで飲むと、ダイレクトに味を比較してしまうので、ソイラテやカフェオレなんかにアレンジすることで楽しめるんじゃないかと思うのですが・・・

これがカフェインレスコーヒーの限界か！？

ふと思ったのが、「じゃあインスタントじゃなければ、豆から挽いてドリップしてみたらどうなんだろう？」「そもそもカフェインレスのコーヒー豆とかあるの！？」と気になって調べてみたら、カフェインレスのコーヒー豆って結構あるんだなと↓↓↓

と言うわけで、今回はいつもお世話になってる『加藤珈琲店』さんのカフェインレスコーヒーを注文↓↓↓

『液体二酸化炭素抽出法』で美味しいデカフェ（カフェインレスコーヒー）が実現した、コーヒーを飲むと眠れなくなってしまう人、お医者さんからコーヒーを控えるように言われている人、今までのデカフェ（カフェインレスコーヒー）に物足りなさを感じている人の為のカフェインレスコーヒー（デカフェ）。

せっかくなので、今回は「眠れる珈琲コロンビアスペシャル/500g袋」と「眠れる珈琲マンデリンスペシャル/500g袋」の2つの味のセットを取り寄せてみました↓↓↓

箱を開けると珈琲の良い香り♪

これは期待大だなと言うことで、まずは商品紹介から↓↓↓

こちらは、『マンデリンスペシャル』で「コクのある深入りタイプ」↓↓↓

「カフェインを90％以上除去しちゃいました」と↓↓↓

それと、『コロンビアスペシャル』↓↓↓

こちらは「マイルドな中煎りタイプ」↓↓↓

しちゃいましたと↓↓↓

中を見ると↓↓↓

色も香りも、いたって普通のコーヒ豆だなと。

とにかく、飲んでみないとどうとも言えないので、今回は「中挽き」で「フレンチプレス」で入れてみます↓↓↓

フレンチプレスでの美味しいコーヒーの入れ方を動画でチェック↓↓↓

まずは『マンデリンスペシャル』から↓↓↓

香りも良いし、見た目はいたって普通のコーヒーである。

いざ試飲↓↓↓

これは、苦味が強くてかなりコーヒーっぽいと言うかコーヒーだなと！

しかし何か違うような。。。

とりあえず、『コロンビアスペシャル』も淹れてみる↓↓↓

完成↓↓↓

こちらのほうが色が薄く、香りも控えめですね！

いざ↓↓↓

あー・・・・

どちらかと言えば、こっちのほうが好きだな私↓↓↓

飲んでみると、やはりインスタントより断然こっちのほうが美味しいです。

豆をひける環境が整ってるんなら、断然豆からのほうが良いなと言う感想ですね！

しかし、やはりコーヒーにはカフェインが入ってなきゃ物足りないなと。

どうしたもんかのー

と言うわけで、今度「ソイラテ」作ってみようかなという心境です。

以上、上島珈琲店のソイラテが好きなさちおさんでした。

参考までに♪

Byさちお

楽天市場でも買えるよ↓↓↓