＜目次＞
どうも！さちおです。
今年の６月に高田馬場にオープンした「かつや」系列の純豆腐（スンドゥブ）定食屋「プルコギ純豆腐 中山豆腐店」さんが「スンドゥブ」を始めたということでチェックしてきました。
価格やメニューの選び方など参考にしてみてください。
プルコギ純豆腐 中山豆腐店とは？
プルコギ純豆腐 中山豆腐店さんは、かつ丼専門店で有名な「かつや」の系列店です。
系列店は初めての「純豆腐（スンドゥブ）」の専門店ということで注目されてました。
2020年6月1日に試験オープンなのため、高田馬場の以前「岡むら屋」があった場所に開業。
そのオープン記念期間をチェックしたのが前回の記事です↓↓↓
初回の感想は「スンドゥブじゃない」
中山豆腐店さんの特徴は「プルコギ純豆腐」という新メニューです。
僕はMyスンドゥブ鍋を持っているほどスンドゥブが好きなので、どんなスンドゥブなのか気になったんですね。
食べてみると、スンドゥブというより「豆腐と牛肉のチゲ鍋」という印象。
中山豆腐店さんのスンドゥブは、想像してたスンドゥブと全く違うものでガッカリしてしまいました。
スンドゥブ気分で来る店ではないなと。
中山豆腐店さんに久しぶりに行くと「海鮮スンドゥブ」がメニューに追加されてて、これは気になるなと。
４カ月ぶりの来店
中山豆腐店さんの外観は変わらずです。
大きな麻婆豆腐が気になって止まって、メニューを見たら色々変わってたという流れです↓↓↓
考えてみたら、前回はサービスメニューしか見てなかったなと。
中山豆腐店さんの過去メニューと比べると、かなりシンプルになってる印象です。
よく見らた、初回メニューにも海鮮系のスンドゥブもありました。
前回「違うな」となった牛プルコギ定食が一つ後退してスンドゥブ定食がトップに来てます。
僕以外にも不評だったのかもしれません。（安い順かな）
このスンドゥブは海鮮系なのかな？肉系でも海鮮系でもないのかな？
それより「牛ホルモンスンドゥブ」と「プルコギスンドゥブ蕎麦」が気になりますね。
純粋にどれも気になるメニューですね。
今回は新しく追加された「海鮮スンドゥブ定食」を注文するのですが、となると右端の「スンドゥブ定食」は海鮮じゃないのかなってなりますね。
わかりにくいですね。
そもそも「スンドゥブ＝海鮮」なのではないのですが、スンドゥブは海鮮のイメージが強いというか、海鮮がスタンダードと言うか…
「海鮮のスンドゥブが食べたい！！」
しかし、右端のスンドゥブでまた失敗したら嫌なので「海鮮スンドゥブ定食」を注文します。
テーブルには紙エプロンがあります
スンドゥブはグツグツと煮立った鍋で出てくるので、待っている間に紙エプロンを装着しましょう。
紙エプロンは、メニューと一緒に立ててあります。
海鮮スンドゥブ定食（990円）
小さめサイズのスンドゥブと、ライス、韓国のりとナムル、温泉卵がついています。
ライスはおかわり無料で、のりはスンドゥブに入れてもライスに載せてもOKですね。
生タマゴではなく温泉卵なのは、鍋で茹でる時間の節約のためだと思います。
そのまま食べても、ライスに混ぜても、鍋に入れてもOKですね。
濃い目の味が良いけど牡蠣が・・・
中山豆腐店さんの海鮮スンドゥブは、海老と牡蠣とアサリが入ってます。
今回、辛さは「2」にしました。
辛いのが得意でない人は「普通」で、そうでもない人は1～3、辛いのが好きな人は4位上（+50円）です。
平均は2～3辛だそうです。
今回は思ってた「スンドゥブ」でした。
味は「かつや」クオリティで、岡むら屋的な「濃さ」は受け継がれています。
ビールがよく合う味で、僕好みの濃厚さですね。
しかし、気になったのが「牡蠣」↓↓↓
牡蠣は、思ったより大き目サイズが思ったより多く入っていました。
それは嬉しいですが、出来れば「選択制」にしてほしいなと。
僕は牡蠣は嫌いじゃないので大丈夫ですが、牡蠣が苦手な人も多いんじゃないかなと。
海老・アサリ・イカとかでも良いので、選べるといいと思います。
キノコや野菜、チーズなど選択できると楽しそうですね。
「追加」は出来るけど「変更」は出来ないです。
やはり初回の印象が悪かっただけですね
中山豆腐店さんは、味は良いのでハマればリピートするお店だと思います。
ただ初回の「スンドゥブじゃない」騒動があったので、二度来ることはありませんでした。
今回久しぶりに来てみると、新メニューも良い感じでまた来たいなと。
ホルモンも気になるし蕎麦も気になる。
それより先に麻婆豆腐定食が食べてみたいなと。
「普通のスンドゥブ屋さんじゃない」と考えればハマりやすいんじゃないかなと思いました。
気温が下がってスンドゥブが美味しい季節になったので、近いうちにまた来たいと思います。
以上です。
Byさちお
＜店舗情報＞
中山豆腐店 高田馬場
03-5291-7155
東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13247112/
