どうも！さちおです。
Amazon.co.jp（通販）で買えるコーヒー豆の中でNo.1を決めたいなということで、今回は天馬珈琲さんのオーガニックコーヒー豆を購入してみました↓↓↓
「アマゾンで買えるコーヒー豆は茶色い袋が美味しい」説を検証したいなということで、前回の「東京コーヒー」さんにに引き続きです↓↓↓
天馬珈琲さんのオーガニックコーヒー豆は、「バリスタ選手権 日本一の焙煎士がローストした」ということで何が違うのかなと↓↓↓
天馬珈琲さんのオーガニックコーヒー豆は「ペルー産」ですね。
無農薬の有機栽培で作られております。
天馬珈琲さんのオーガニックコーヒー豆の特徴はこちら↓↓↓
【オーガニック＆スペシャルティコーヒー】
厳しい審査を合格した豆だけに与えられる最高ランク称号です。また希少価値が非常に高く、現在流通してるコーヒーの5%しかありません。リッチな気分も味わえます。
【安心の有機JAS規格】
無農薬、無化学肥料での栽培が安心の理由です。焙煎士が丁寧に精選処理を行っているので、コーヒーの深い「におい」と「味わい」が堪能できます。
【日本一3回の焙煎士】
松本竜一氏は、過去3回バリスタチャンピオンシップ優勝者の焙煎士を務めました。天馬珈琲はそんな焙煎の天才が焼いたこだわりの一品です。
【こんな珈琲初めて】
「今までの珈琲を超える豊かさ」「感動しました。毎日飲みたい。」「体にやさしいのに美味しいなんて。」などなど、嬉しい声が続々届いています。2セット売りもございます。
【珈琲の特徴】
中深煎り、シティロースト。日本や北欧で好まれる焙煎度合いです。えんどう豆とキャラメルのフレーバーで、ほんのりとした甘さを感じることができます。ギフトにオススメのランキング上位の商品です。
・・・と言うわけで、早速豆を挽いてみたいと思います↓↓↓
中深煎りなので明るめの色ですね。
いつも深煎りなので、その違いも感じてみたいなと。
今回もネルドリップで淹れてみました↓↓↓
完成↓↓↓
温度やタイミングなどは、いつもと同じ具合で淹れております。
コーヒーはまだまだ勉強不足なので上手な表現はできませんが、今まで飲んだコーヒーより抜ける感じが独特な印象ですね。
あっさりしてるので、コーヒー単体で飲むよりも朝食などで食事と一緒のタイミングが合いそうな印象です。
気分転換にコーヒーを飲みたい時にはちょっと物足りないのかなという印象ですね。
面白いですね。
また、ペーパードリップなど違う淹れ方でも飲んでみたいと思います。
以上です。
Byさちお
